Tommys brokkolisalsa
Brokkoli er noen av de beste spirene man kan få. De smaker fantastisk sammen med Tex-Mex og derfor er denne salsaen definitivt verdt å prøve.
Dette trenger du
- 3 dl Spiring.no brokkolispirer
- 3 dl hakkede tomater (eller en boks)
- Saften fra en lime (bruk gjerne sitronsaft)
- 1 dl finkuttet koriander
- 1dl finkuttet rødløk
- En halv finkuttet jalapeño
- Salt etter smak
Slik går du frem:
- Kutt brokkolispirene og bland dem sammen med de andre ingrediensene i en passende bolle. Rør godt og tlsett salt om ønskelig.
- Server på taco, grillet fisk eller kyling. Du må gjerne bruke salsaen som dip til potet eller maischips