
Miniportrettet: Trym Hagen
Intervju med gartnerimedarbeider Trym Hagen, som forteller om sin opplevelse av Spiring.no som arbeidsplass og hvordan de støtter ansatte som vil holde seg rusfrie.
Mikrogrønt erter er unge spirer som kommer fra ertefrø. De har en frisk og søtlig smak og er kjent for sitt høye næringsinnhold.
Mikrogrønt erter er en kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. De inneholder blant annet vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, jern, og kalium.
Fordelene med å spise mikrogrønt erter inkluderer å styrke immunforsvaret, forbedre fordøyelsen, øke energinivået, og bidra til en sunn hud og hår.
Mikrogrønt erter kan dyrkes hjemme, innendørs eller utendørs ved å så frøene i et jordsubstrat og holde det fuktig. Etter noen dager vil spirene begynne å vokse, og mikrogrønt erter kan høstes når de er 7-10 cm høye.
Mikrogrønt erter kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 1 uke. For best resultat, legg dem i en lufttett beholder eller en plastpose med litt fuktighet.
Les også: Hvordan lagre mikrogrønt
Mikrogrønt erter kan brukes i salater, smørbrød, wraps, smoothies, omeletter, supper og gryteretter for å tilføre smak og næring.
Ja, mikrogrønt erter er trygt å spise og er en sunn og næringsrik matvare.
Ja, mikrogrønt erter er relativt enkelt å dyrke og kan gjøres både innendørs og utendørs med minimalt utstyr.
Ja, vanlige ertefrø kan brukes til å dyrke mikrogrønt erter.
Ja, mikrogrønt erter kan dyrkes uten jord ved å bruke en dyrkematte eller et annet inert vekstmedium.
Mikrogrønt erter kan høstes på så lite som 7-10 dager etter planting, avhengig av vekstforholdene.
Mikrogrønt erter kan brukes i en rekke matretter, inkludert salater, wraps, smoothies, omeletter, supper og gryteretter.
Mikrogrønt erter er unge spirer som høstes når de er 7-10 cm høye, mens fullvoksen erter er modne belgfrukter som høstes når de er ferdig utviklet.
Ja, mikrogrønt erter kan dyrkes inne året rundt med riktig belysning og temperaturkontroll.
Ja, hele mikrogrønt erterplanten kan spises, inkludert stilkene, bladene og eventuelle spirer.
Noen vanlige problemer ved dyrking av mikrogrønt erter inkluderer overvanning, mugg, skadedyrangrep og dårlig luftsirkulasjon. Disse kan forebygges ved å gi riktig drenering, ventilasjon og hygiene, samt ved å holde et øye med plantene og handle raskt hvis problemer oppstår.
Frø til å dyrke mikrogrønt erter kan kjøpes fra hagesentre, frøleverandører på nettet eller spesialiserte forhandlere av økologiske og bærekraftige frø.
Intervju med gartnerimedarbeider Trym Hagen, som forteller om sin opplevelse av Spiring.no som arbeidsplass og hvordan de støtter ansatte som vil holde seg rusfrie.
André ønsker Eva velkommen som praktikant hos Spiring
André Anker fremmer sosial bærekraft og skaper muligheter gjennom å ansette tidligere rusavhengige. Les mer om Spiring.no sitt arbeid for inkludering!
👍 Sosialt engasjement: Vi jobber for å gi mennesker med tidligere rusproblemer en mulighet til å komme tilbake til samfunnet. Våre medarbeidere får opplæring og støtte som kan hjelpe dem å holde seg rusfrie.
🌱 Sunt og bærekraftige: Spiring.no mikrogrønt er en rik kilde til vitaminer, mineraler og antioksidanter. De er også en god kilde til fiber, protein og sink. I tillegg er vår produksjonsmetode svært bærekraftig.
😋 God smak: Mikrogrønt fra Spiring.no er alltid ferske og har smaker som gjør dem til et godt alternativ til tradisjonelle grønnsaker. De kan brukes i salater, smoothies, sandwicher, omeletter og andre retter.
Solsikkespirer mikrogrønt er perfekt som topping på smørbrød, i salater, eller på supper.
Karse Mikrogrønt har en tydelig smak som er litt pepperaktig eller nesten som reddiker
Mikrogrønt av erter eller erteskudd smaker som milde sukkererter og kan brukes i stedet for, eller som tillegg til, andre grønnsaker.
De med erfaring med rus som ønsker en meningsfull jobb og som vil samarbeide om vårt formål
Opplæring av produksjon, salg og distribusjon av mikrogrønt lokalt. Vi produserer mikrogrønt til restauranter og kantiner i lokalområdet.
Minimumsdeltakelse og tilpasset relevans for hver enkelt som starter i Spiring.no
Enorme samfunnsøkonomiske besparelser, lavterskeltilbud for de som ønsker arbeid. Gi alle mulighet til å oppleve en meningsfull tilhørighet til samfunnet de bor i og være en viktig brikke i samfunnet.
Vi i Spiring fokuserer på FNs bærekraftsmål og her kan du lese litt om hvordan vi gjør dette.
Her finner du informasjon om bestilling og levering av mikrogrønt med mening!
Vi er veldig glade for å være en del av Impact Startup allumniselskaper, og for å ha fått muligheten til å være en del av de sosiale initiativene som Ferd har gitt støtte gjennom sitt akseleratorprogram.