Bli med å skap inkluderende arbeidsplasser, vipps valgfritt beløp til 542 518

Maja og Jan fra Spiring.no i Sofienbergparken

Stand i Sofienbergparken

I juli flytter Spirings stand, hvor vi byr på smaksprøver av mikrogrønt 🥗, til Sofienbergparken.

Maja Heger
25.06.21
Foto: Jan Myrehagen

Det er her i parken vi foreløpig har «farmen» vår. I bydeletatens grønne bu dyrker vi næringsrike og smakfulle spirer, ved hjelp av hydroponisk metode. Det betyr at vi utelukkende bruker vann sammen med skinkelerret som vekstmedium, og uten noen kunstige innsatsmidler.

Spirene selges og leveres hovedsakelig til sentrumsnære restauranter og kantiner, men det er fullt mulig for privatpersoner å bestille mikrogrønnsaker fra oss.

Men på sommerens stand kan du altså få med deg gratis smaksprøver hjem for å piffe opp fredagstacoen – eller kanskje fredagsfisken? Det er godt å bare maule i parken også. På toppen av alt er det bra for helsa!

Hvis du etter dette føler deg som en helsefrik, husk at vi som vanlig også byr på vafler🧇, saft/kaffe☕ og informasjon. Jan er en formidabel formidler av prosjektet.

Se etter Spiring.no sitt flagg, staselige el-sykler eller følg vaffellukta!

Det blir pop-up så ofte vi kan.

😎🌞

Spiring.no på 1-2-3

Hvem er vi til for?

Spiring skal sysselsette folk med tidligere ruserfaring for å hindre tilbakefall til rus.

Hva gjør vi?

Opplæring innen lokal produksjon, salg og distribusjon av mikrogrønt.

Hvordan gjør vi det?

Individuelt tilpasset deltakelse og høy relevans til erfaring og motivasjon for hver enkelt som starter i spiring

Hvorfor gjør vi det?

Samfunnsøkonomiske besparelser, lavterskeltilbud for de som ønsker arbeid. Gi alle mulighet til å oppleve meningsfull tilhørighet gjennom det å være en bidragende part i samfunnet.