Maja og Jan fra Spiring.no i Sofienbergparken

Stand i Sofienbergparken

I juli flytter Spirings stand, hvor vi byr på smaksprøver av mikrogrønt 🥗, til Sofienbergparken.

Maja Heger
25.06.2021
Foto: Jan Myrehagen

Det er her i parken vi foreløpig har «farmen» vår. I bydeletatens grønne bu dyrker vi næringsrike og smakfulle spirer, ved hjelp av hydroponisk metode. Det betyr at vi utelukkende bruker vann sammen med skinkelerret som vekstmedium, og uten noen kunstige innsatsmidler.

Spirene selges og leveres hovedsakelig til sentrumsnære restauranter og kantiner, men det er fullt mulig for privatpersoner å bestille mikrogrønnsaker fra oss.

Men på sommerens stand kan du altså få med deg gratis smaksprøver hjem for å piffe opp fredagstacoen – eller kanskje fredagsfisken? Det er godt å bare maule i parken også. På toppen av alt er det bra for helsa!

Hvis du etter dette føler deg som en helsefrik, husk at vi som vanlig også byr på vafler🧇, saft/kaffe☕ og informasjon. Jan er en formidabel formidler av prosjektet.

Se etter Spiring.no sitt flagg, staselige el-sykler eller følg vaffellukta!

Det blir pop-up så ofte vi kan.

😎🌞

Hvorfor velge Spiring.no?

Spiring på 1-2-3

Spiring

Hvem er vi til for?

De med erfaring med rus som ønsker en meningsfull jobb og som vil samarbeide om vårt formål

Hva gjør vi?

Opplæring av produksjon, salg og distribusjon av mikrogrønt lokalt. Vi produserer mikrogrønt til restauranter og kantiner i lokalområdet.

Hvordan gjør vi det?

Minimumsdeltakelse og tilpasset relevans for hver enkelt som starter i Spiring.no

Hvorfor gjør vi det?

Enorme samfunnsøkonomiske besparelser, lavterskeltilbud for de som ønsker arbeid. Gi alle mulighet til å oppleve en meningsfull tilhørighet til samfunnet de bor i og være en viktig brikke i samfunnet.

FN-s Bærekraftsmål

Vi i Spiring fokuserer på FNs bærekraftsmål og her kan du lese litt om hvordan vi gjør dette.

Bestilling og levering

Her finner du informasjon om bestilling og levering av mikrogrønt med mening!

Lær mere om Spiring her

Impact Startup

Vi er veldig glade for å være en del av Impact Startup allumniselskaper, og for å ha fått muligheten til å være en del av de sosiale initiativene som Ferd har gitt støtte gjennom sitt akseleratorprogram.