
Brokkoli Mikrogrønt Omelett
Denne brokkoli mikrogrønt omeletten gir en sunn og velsmakende start på dagen. Kombinasjonen av egget, brokkoli mikrogrønt og dine favoritt-toppings skaper en deilig frokostopplevelse som er full av næringsstoffer og smak.
Ingredienser:
- 3 egg
- 1/4 kopp melk
- Salt og pepper etter smak
- 1 ss smør eller olje, til steking
- 1 kopp brokkoli mikrogrønt
Toppings (valgfritt):
- Revet ost
- Cherrytomater, delt i halvdeler
- Avokadoskiver
Fremgangsmåte:
-
Forbered Mikrogrønt:
- Skyll brokkoli mikrogrønt grundig under kaldt vann og la det renne av.
-
Forbered Eggemassen:
- I en bolle, visp sammen egg, melk, salt og pepper til en jevn blanding.
-
Stek Mikrogrønt:
- I en stekepanne over middels varme, smelt smør eller varm olje. Tilsett brokkoli mikrogrønt og stek raskt i et par minutter til det er lett wiltet. Ta det ut av pannen og sett til side.
-
Lag Omeletten:
- Reduser varmen til lavt. Hell eggemassen i pannen, og fordel jevnt. La det stivne litt langs kantene.
-
Legg til Mikrogrønt:
- Strø de stekte brokkoli mikrogrøntene jevnt over den ene halvdelen av omeletten.
-
Brett og Topp:
- Når eggemassen er stivnet, brett den andre halvdelen over mikrogrøntene. La omeletten steke til den er gjennomstekt etter ønsket konsistens.
-
Topp med Dine Favoritter:
- Om ønskelig, topp omeletten med revet ost, cherrytomater og avokadoskiver.
-
Server Umiddelbart:
- Skjær omeletten i skiver og server umiddelbart. Den delikate teksturen og den friske smaken av brokkoli mikrogrønt vil gjøre denne omeletten til en morgenfavoritt.
Relatert til mikrogrønt brokkoli